Как ловить рыбу
Назад

Рецепт блюда из плотвы как вкусно пожарить рыбу на сковороде

Опубликовано: 02.11.2014
0
398
Оцените статью

Рецепт блюда из плотвы как вкусно пожарить рыбу на сковороде

Если наловили плотву, рекомендуем приготовить замечательный рецепт блюда из плотвы как вкусно пожарить рыбу на сковороде расскажем на нашем сайте. Совмещайте приятное с полезным.

Ингредиенты для приготовления жареной плотвы:
1,5 кг плотвы, 4 лимона, 3 яйца, 150 г сала, 3 яйца, петрушка, листья салата, молотый перец, соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очищенную от чешуи плотву ополосните водой. Выдавите сок лимонов. Окуните в него плотву и тщательно руками вотрите сок и поставьте на 6 часов в холодильник. За это время все косточки плотвы размягчатся. Затем достаньте плотву из холодильника, обмакните сухой бумажной салфеткой.
Мелко порубите половину имеющейся петрушки, смешайте с взбитым яйцом, посолите и поперчите, Обваляйте плотву в яйце. Бросьте на сковороду сало. Когда жир разогреется, обжарьте плотву на большом огне, Когда появится золотистая корочка, посыпьте нашу плотву оставшейся петрушкой. Уложите на тарелки среди листьев салата. Вот и готова наша вкусная жареная плотва с яйцом.

Читайте далее:
Поделиться
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами нашего сайта.